「美洲熱帶鮪魚委員會」（Inter-American Tropical Tuna Commission, IATTC）為東太平洋專責保育及管理鮪類資源之國際漁業管理組織，1949年由美國及哥斯大黎加發起成立。
由於該組織之1949年設立公約已老舊，為因應國際漁業環境現勢，該組織於1998年決議成立修約工作小組，以擴大參與。相關各方於2003年6月在瓜地馬拉安地瓜通過新公約「安地瓜公約」（Antigua Convention）。
我國於完成國內法律程序，將我批准文書遞交公約存放國美國後，於2010年8月27日公約生效當日成為IATTC會員。東太平洋為我國鮪延繩釣漁業之重要漁場之ㄧ，我將持續積極參與IATTC 會務，與其他會員共同決策，以維護我國權益，並致力東太平洋鮪類資源之永續管理。