中華民國外交部全球資訊網-歐洲地區-保加利亞共和國 Republic of Bulgaria

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飲食：保加利亞以生產高品質蔬菜、乳製品及多樣性香料著稱。食物新鮮美味，常以沙拉為前菜，伴隨大量起司，主菜通常以燉菜、燉肉或燒烤肉類為主，油炸食物較不常見。保國人有喝湯習慣，因此湯品種類繁多亦為保國飲食一大特色。此外，保國人喜食優格，消耗量較歐洲其他各國為高。
交通：1.公路網：
保加利亞公路運輸網發達，國道總長19,853公里，多鋪有柏油路面，高速公路總長734公里。保國汽車駕駛座與我國及其他歐陸國家同為左側駕靠右行駛，外國人可使用國際駕照在保加利亞駕車。依規定，駕車時須繫汽車安全帶，行車時駕駛人不得使用手持式行動電話，駕駛人血液酒精濃度比率測試不得超過0.5。市區內一般行車速限為時速50公里、郊區行車速限時速90公里、高速公路行車速限時速120公里。索菲亞有巴士通往全國各主要城鎮，亦有跨國長途巴士駛往塞爾維亞、羅馬尼亞、馬其頓、土耳其、希臘等鄰國，再駛往其他歐洲國家。
2.鐵路網：
保加利亞鐵路運輸發達（全國鐵路網總長4,019公里，其中71％已電氣化），共有685個車站，每日營運570班列車。由首都索菲亞可通至全國各主要城鎮Vidin、 Pleven、Varna、Plovdiv、Burgas、Blagoevgrad等地。國際鐵路運輸向北可經羅馬尼亞通往波蘭、俄羅斯，向南通希臘，向西經塞爾維亞通往中歐地區。
3.航空：
台灣目前無直飛班機飛航保加利亞，須經由第三國轉機。
4.水路：
東部黑海岸港市Bourgas及Varna有橫越黑海渡輪，可通往烏克蘭、俄羅斯等國。由多瑙河畔的Rousse可搭乘多瑙河渡輪，上通中歐地區。
5.其他實用電話號碼（首都索菲亞）
警察局報案專線：166
消防隊：160
道路救援：146
氣象預報台：175
消費：一般消費及物價與西歐國家相比較，尚屬低廉。
治安狀況：近年觀光客、外國人士在索菲亞遭偷搶事件時有所聞，旅客宜提高警覺。
電壓：220V 歐陸規格雙圓插頭
時區/與我國時差：較台灣慢6小時(4月至10月日光節約時間較台灣慢5小時)

資料來源：歐洲司

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