維持足夠的糧食是人類生存的基本權利。我國基於促進穀物貿易的國際合作、開放公平穩定的市場、提昇世界糧食安全的理念，外交部瞭解到糧食安全需要國際社會共同協力，因此持續協助行政院農業委員會參與國際穀物理事會聚集各國政府及貿易專家的會議，期能針對市場情勢及貿易政策等議題進行討論及資訊交流。
因應新冠肺炎疫情仍未緩解，國際穀物理事會繼續以視訊方式召開第52屆理事會及會前論壇，分別以未來五年國際重要穀物供需預測及資訊數位化-穀物產業之貿易便捷化工具為主題，歡迎我方參加。外交部協助農委會指派農糧署相關官員報名，農糧署同仁分別於2021年1月21至22日持續獲得線上觀察開會及討論情形之機會。
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